Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Swissmiss

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seit 1920

A friend gave me some starter.

Charakteristische Eigenschaften

Fed with organic whole spelt flour and organic milk. It’s said to be carried by a friends grandparent from a Shepard von Switzerland in the 1920’s.

Geschmack und Aroma

Swissmiss top shot
Swissmiss jar shot
Swissmiss front shot
Swissmiss rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1

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