Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Kanada
Geschmack
und Aroma
Mischung
20%
80%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Skiaccia
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
The pandemic of Covid-19!
Charakteristische Eigenschaften
very active, it grew in a chilly climate
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 20% Honey
- 80% Whole wheat flour
Zutaten für die Auffrischung
- 90% Whole flour
- 10% Water
1
Adding fresh flour and warm water
90% Whole flour
10% Water
Aufarbeitung
1
Very mild flavor, ideal for flat bread , pizza, hard shell bread.
20% Honey
80% Whole wheat flour
Ergebnis
