Alter
2Jahre
Farbe
Ursprungsland Italien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Semola rimacinata
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2022
La voglia di migliorare i prodotti lievitati e di utilizzare un lievito come da tradizione interamente di grano duro
Charakteristische Eigenschaften
È stato utilizzato uno starter con acqua fermentata da uva biologica, successivamente rinfrescato solo con semola rimacinata biologica senatore cappelli
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1