Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Rååger
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
Love sourdough bread. And Being home with my daughter her first year made med want to try to save money.. didnt work so well since i became obsessed with flour types instead
Charakteristische Eigenschaften
Very fast rise when fed. Aprox 5h.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
1 tbsp rååger
200ml water.
Stone grind rye to thickness of liking and strong wheat
Aufarbeitung
1