Mischung

33%
50%
16%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Nero

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2015

When I saw a friend doing amaxing breads

Charakteristische Eigenschaften

Its an 6 years old starter very strong even when kept in fridge

Geschmack und Aroma

Nero top shot
Nero jar shot
Nero front shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100g Starter
  • 200g Water
  • 300g Flou

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
100g Starter 200g Water 300g Flou

Ergebnis

Nero  first overview
Nero  second overview
Nero  first slice
Nero  second slice

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek