![Maya recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Maya
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2012
Was looking for a healthier version of bread.
Charakteristische Eigenschaften
Its very active at temperatures above 22 ° C and would take about 7 to 9 hrs to peak.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100g Apf
- 100g Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Its my first starter ever, made in 2012. Its a wheat starter and made with APF and water 1:1 proportion
100g Apf
100g Water