Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
George
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Charakteristische Eigenschaften
3 years old starter, used weekly in the family to make bread. Strong and bubbly. Happy at low temperatures.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Water
- 50% Wheat flour
1
Add the same quantity of water and the same quantity of wheat flour.
50% Water
50% Wheat flour
Aufarbeitung
1
Ergebnis
Rye bread
Wheat + spelt bread
