Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Frankreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Fafnir
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
proposer à mes clients un pain gouteux, toujours fait maison à la farine bio locale, mais avec un levain plutôt que de la levure de boulanger
Charakteristische Eigenschaften
Arôme équilibré mais avec une acidité faible
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- % Farine de seigle bio
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
% Farine de seigle bio