Alter
7Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Casa Grande Az Starter
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
Its a american tradition from the old west. I love the history of it and now learning its been traded all over the world since time.
Charakteristische Eigenschaften
I have a happy starter after feeding its very bubbly , then I know it wants to be made into bread or any sourdough item.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g Water
Zutaten für die Auffrischung
1
your temp chart isnt working. my house is 82 degrees. I feed it 2x a day because its hot here in arizona. its a 50/50 mix white flour and water.
Aufarbeitung
1
I use 100 hydration natural flour and filtered water
2
g Water
Ergebnis
my casa grande starter
Kommentare
this is a desert sourdough where I live by cotton fields. the smells of the desert are awesome.