Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Bubbles

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seit 2020

Need to learn new things constantly

Charakteristische Eigenschaften

It is Really Bubbly

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100g Whole wheat
  • 100% Water

Zutaten für die Auffrischung

  • 50g Whole
  • 100% Water
1
50g flour and 50 g water. (flour is whole wheat)
50g Whole 100% Water

Aufarbeitung

1
Bubbly, earthy
100g Whole wheat 100% Water

Ergebnis

Sour Dough Bread

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