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Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Beëlzeblub
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2023
I work in a bakery and wanted it to try at home.
Charakteristische Eigenschaften
He can be quite hungry and explosive.
Geschmack und Aroma
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Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Wholemeal Wheat Flour
- 100% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 30g Wholemeal Wheat Flour
- 30g Water
1
30g Wholemeal Wheat Flour
30g Water
Aufarbeitung
1
100% Wholemeal Wheat Flour
100% Water
Ergebnis
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