Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Elizabeth
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2015
Charakteristische Eigenschaften
She rises fast and develops white wine or fruity aromas.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g Flour
Zutaten für die Auffrischung
- 25g Stater
- 50g Water
- 100g Flour
1
at summer - 25 grams starter, 50 grams water, 100 grams flour.
at winter - 25 grams starter, 100 grams water, 100 grams starter. and only once a day.
25g Stater
50g Water
100g Flour
Aufarbeitung
1
g Flour