Vergleichen Sie meinen Sauerteig mit:
Anzahl der Sauerteige
Mein Land
83
Mein Kontinent
1320
In der Welt
3005
Meine Sauerteig-Analyse
Mein Sauerteig |
Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit |
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Alter |
8 Jahre | 8 Jahre |
Farbe |
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Aufbewahrung |
In a jar, Storing small amount in room temperature (5-10 grams). Feeding daily with 1:1:1 ratio. | Im Kühlschrank |
Mischung |
48% Flüssigkeit 47% Mehl 4% Weitere
48%
47%
4%
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55% Flüssigkeit 37% Mehl 8% Weitere
55%
37%
8%
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Geschmack und Aroma |
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Viskosität |
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Fütterungshäufigkeit |
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Fütterungstemperatur |
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Gärungstemperatur |
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