Bounty of the County recipe

Bounty of the County

El Cajon, Vereinigte Staaten

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Anzahl der Sauerteige

Mein Land
771

Mein Kontinent
1018

In der Welt
3005

Meine Sauerteig-Analyse

Mein Sauerteig

Durchschnitt im Vergleich zu Weltweit

Alter

10 Jahre 8 Jahre

Farbe

Aufbewahrung

Plastic Square Container, covered with Tea Towel  Im Kühlschrank

Mischung

66% Flüssigkeit
33% Mehl
66%
33%
55% Flüssigkeit
37% Mehl
8% Weitere
55%
37%
8%

Geschmack und Aroma

Viskosität

Mein Sauerteig
Durchschnitt (Weltweit)

Fütterungshäufigkeit

alle 24 Stunden
7-mal pro Woche (Weltweit)
Zeit

Fütterungstemperatur

21°
31° (Weltweit)
°C

Gärungstemperatur

23°
29° (Weltweit)
°C