Stonesoup recipe

Stonesoup

Godbrange, Luxembourg
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年龄

19年
颜色

原产国 Luxembourg

Taste
& Flavour

亚洲
澳大利亚
南极洲
非洲
欧洲
北美洲
南美洲

全世界的酸面团

  • 3005 酸面团
  • 112 国家
  • 2502 城市

混合物

40%
40%
20%
流体 粉 其他
Stonesoup

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自2005以来

The simplicity and magic

特性

not too sour

味道

配方

起始配料

  • 50g Old starter
  • 100g Flour 1050
  • 100g Water

喂养配料

  • 50g Old starter
  • 100g Water
  • 100g Flour 1050
1
retain some old starter; add water; add flour
50g Old starter 100g Water 100g Flour 1050

制作方法

1
Just the basics: old starter; Flour 1050 from Moulin Dieschbourg; tap water. Mixed together.
50g Old starter 100g Flour 1050 100g Water

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