名称
流体
粉
其他
Pilli and Pulla
Finland
未知年份
Unknown
Juuri
Finland
6 年
100%
Merin vaalea
Finland
7 年
100%
Tiira
Finland
105 年
50%
50%
Martan ruisjuuri
Finland
74 年
100%
LE PETIT LOUIS
France
7 年
Unknown
# 58 Paris sourdough
France
未知年份
Unknown
Levain au gingembre
France
6 年
94%
6%
Souie JB2020
France
4 年
42%
57%
Fernand
France
3 年
Unknown
Michel
France
未知年份
Unknown
Nuriye
France
8 年
50%
50%
Levain de blé au gingembre
France
4 年
73%
26%
Allirot
France
6 年
100%
Odin
France
4 年
59%
41%