Ourbread rye recipe

Ourbread rye

London, Birleşik Krallık
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

20Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Birleşik Krallık

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3005 Ekşi Maya
  • 112 Ülke
  • 2502 Şehir

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Ourbread rye

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2004 'dan beri

Memory of childhood bread

Özellikleri

Fruity, fragrant, reliable, indestructable

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 40g Organic rye flour
  • 40g Water
  • 20g Organic rye flour
  • 20g Water
  • 30g Organic rye flour
  • 30g Water
  • 30g Organic rye flour
  • 30g Water

Besleme malzemeleri

  • 100g Water
  • 100g Organic rye flour
1
Just mix in equal amounts of water and rye flour
100g Water 100g Organic rye flour

Çalışma yöntemi

1
Mix water, rye flour, leave at room temperature for 24 hours
40g Organic rye flour 40g Water
2
Add water, rye flour, mix and leave at room temperature for 24 hours
20g Organic rye flour 20g Water
3
Discard 80g of the mix, add rye flour and water, mix and leave at room temperature for 24 hours
30g Organic rye flour 30g Water
4
Discard 60g of the mix and replace by rye flour and water, mix, leave at room temperature. Ready to use in 24 hours
30g Organic rye flour 30g Water

Result

My everyday bread

Ourbread rye My everyday bread first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar