İsim
Sıvı
Un
Diğer
DOLI
Hindistan
9 Yıllık
62%
38%
Mastani
Hindistan
7 Yıllık
100%
Steingrímur
İzlanda
9 Yıllık
60%
40%
Kjartan Kovidjuk
İzlanda
5 Yıllık
22%
63%
15%
October White Sourdough
İtalya
11 Yıllık
39%
44%
16%
lievito madre (ninnomio) son
İtalya
19 Yıllık
Bilinmeyen
Zuzzolo (Zazzles)
İtalya
5 Yıllık
38%
47%
15%
Campania
İtalya
107 Yıllık
50%
50%
Ambarabà
İtalya
10 Yıllık
42%
57%
Lievito madre
İtalya
8 Yıllık
33%
66%
Priscilla
İtalya
15 Yıllık
50%
50%
Budo#1
Japonya
7 Yıllık
60%
40%
The Yeasty Boys
Kamboçya
9 Yıllık
50%
50%
kirk
Güney Kore
13 Yıllık
80%
10%
10%
BOB MADE IN MOROCCO
Fas
11 Yıllık
50%
50%