Bob jr. recipe

Bob jr.

Eindhoven, Hollanda
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
102

Kıtam
1328

Dünyada
3003

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 4 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar, On the counter  Buzdolabında

Karışım
50% Sıvı
50% Un
50%
50%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
twice a week
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
10°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
20°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 63 Masa Madre # 85 # 50 Midi-Pyrénées sourdough # 48 Paris sourdough