퓨라토스 recipe

퓨라토스

seoul, Güney Kore
Yazdır
Öne çıkanlar

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
5

Kıtam
334

Dünyada
3029

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 bilinmeyen yıl 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım
100% Sıvı
100%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 10 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
36°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
36°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI # 34 sourdough pandolce genovese # 50 Midi-Pyrénées sourdough # 4 Sourdough di Montecalvo Irpino