Jane Dough recipe

Jane Dough

Sydney, Avustralya
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
85

Kıtam
109

Dünyada
3003

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 3 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
once a month
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
3°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
20°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

REBOLA MMC # 79 Josey's Mother culture # 38 Amfilochia sourdough # 95 4 Stufen Krustenlaib Natursauer