Le Patriarche recipe

Le Patriarche

La Faurie, Fransa

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
56

Kıtam
1320

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

53 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

A température ambiante dans une jarre en terre cuite  Buzdolabında

Karışım

Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

40°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

24°
29° (Dünya çapında)
°C