Hua Hin Jar recipe

Hua Hin Jar

Tayland
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
15

Kıtam
334

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 10 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
6 times a week
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
33°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
33°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 43, San Francisco Sourdough # 44 Paris Sourdough # 54 Aquitaine sourdough # 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI