Kulina Lani recipe

Kulina Lani

Honokaa, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
771

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 12 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, Food grade plastic cambro bin  Buzdolabında

Karışım
48% Sıvı
51% Un
48%
51%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 8 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
7°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
24°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 6 Sourdough Casareccio del Molise # 10 Sourdough di Terni # 22 sourdough Buccellato di lucca # 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI