Sandy recipe

Sandy

Auburn Hills, Amerika Birleşik Devletleri
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
764

Kıtam
1011

Dünyada
3003

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 5 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 The oven with a light on  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
77°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
77°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 56 Rhône Alpes sourdough # 10 Sourdough di Terni # 102 Modernist Cuisine Sourdough # 3 Pane di Matera PGI