![Mother's Rye recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_mothers_rye_top.jpg?itok=zAKRorTz)
Mükemmel Ekşi Maya
Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:
Ekşi maya sayısı
Ülkem
192
Kıtam
1338
Dünyada
3029
Ekşi Maya Analizim
Ekşi Mayam |
Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında |
|
---|---|---|
Yaşı |
9 Yıllık | 8 Yıllık |
Rengi |
||
Saklama |
In the fridge, In a jar, I store in large jar in my fridge | Buzdolabında |
Karışım |
Bilinmeyen
|
55% Sıvı 37% Un 8% Diğer
55%
37%
8%
|
Lezzet ve Tat |
||
Kıvamı |
||
Besleme Sıklığı |
||
Besleme Sıcaklığı |
||
Fermentasyon Sıcaklığı |