Mr. Ruby recipe

Mr. Ruby

Edmonton, Kanada
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
167

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 11 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar, at room temp.  Buzdolabında

Karışım
Bilinmeyen
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 12 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
22°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
22°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 52 Midi-Pyrénées sourdough # 55 Pays de la loire Sourdough # 26 Sourdough torcolo di san costanzo # 2 Pane di Laterza