El Ana recipe

El Ana

Montevideo, Uruguay

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
3

Kıtam
186

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

9 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım

20% Sıvı
80% Diğer
20%
80%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

24°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

26°
29° (Dünya çapında)
°C