SoCal 100% hydration recipe

SoCal 100% hydration

Moreno Valley, Amerika Birleşik Devletleri

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
771

Kıtam
1018

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

9 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

In the fridge, In a jar, The kitchen counter  Buzdolabında

Karışım

100% Sıvı
100%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

18°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

18°
29° (Dünya çapında)
°C