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Número de massas mãe

Meu país
188

Meu continente
1320

No mundo
3005

Análise da minha massa mãe

A minha massa mãe

Comparação em média com Em todo o mundo

Idade

24 anos 8 anos

Cor

Armazenamento

Em uma jarra  Na geladeira

Mistura

51% Líquido
49% Farinha
51%
49%
55% Líquido
37% Farinha
8% Outro
55%
37%
8%

Sabor

Viscosidade

A minha massa mãe
Média (Em todo o mundo)

Frequência de alimentação

a cada 24h
7 vezes por semana (Em todo o mundo)
Tempo

Temperatura do alimento

21°
31° (Em todo o mundo)
°C

Temperatura de fermentação

21°
29° (Em todo o mundo)
°C