Começar a comparar a minha massa mãe com:
Número de massas mãe
Meu país
35
Meu continente
1320
No mundo
3005
Análise da minha massa mãe
A minha massa mãe |
Comparação em média com Em todo o mundo |
|
---|---|---|
Idade |
86 anos | 8 anos |
Cor |
||
Armazenamento |
In the fridge, Special fermentation room | Na geladeira |
Mistura |
18% Líquido 33% Farinha 49% Outro
18%
33%
49%
|
55% Líquido 37% Farinha 8% Outro
55%
37%
8%
|
Sabor |
||
Viscosidade |
||
Frequência de alimentação |
||
Temperatura do alimento |
||
Temperatura de fermentação |