![Rye recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/product/sourdough_rye_bread_entirely.png?itok=k6pu-F8r)
Começar a comparar a minha massa mãe com:
Número de massas mãe
Meu país
1
Meu continente
1328
No mundo
3003
Análise da minha massa mãe
A minha massa mãe |
Comparação em média com Em todo o mundo |
|
---|---|---|
Idade |
9 anos | 8 anos |
Cor |
||
Armazenamento |
Em uma jarra | Na geladeira |
Mistura |
56% Líquido 44% Farinha
56%
44%
|
55% Líquido 37% Farinha 8% Outro
55%
37%
8%
|
Sabor |
||
Viscosidade |
||
Frequência de alimentação |
||
Temperatura do alimento |
||
Temperatura de fermentação |