혼합물

Unknown
액체(리퀴드) 밀가루 기타
Lola

Preserve your sourdough for the future

Create your own Explore sourdough library

2022 이후

Ik wil brood maken van water en bloem alleen. Als ik die twee dingen heb, heb ik voedsel, heb ik niemand nodig.

특징

mooie rijs, brood heeft niet van die grote gaten want dat heb ik niet graag

맛과 풍미

Lola top shot

레시피

시작하는 원료

먹이재료

1
1 soeplepel roggemeel en ongeveer 1 soeplepel water

작업방식

1
Roggemeel en water in gelijke hoeveelheden. één maal in de week gemalen graan (rogge, tarwe, spelt mengeling) met verschillende kruiden, specerijen,honig en appelsap

Result

brood, pannekoeken, malse broodjes, foccacia, ui en spekbrood, pizza, kaneelrollen, tourte de seigle, cake, croissants,.

Preserve your sourdough for the future

Create your own Explore sourdough library