![uosiua recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Miscela
50%
50%
Liquido
Farina
Altro
uosiua
dal 2011
Caratteristiche
very soft, not acid, smels lika green apples, fresh
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 200g Trigo integral
- 200g Water
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
200g Trigo integral
200g Water