Età
1anno
Colore
Paese di origine Canada
Taste
& Flavour
Miscela
50%
50%
Liquido
Farina
Altro
Ruth
dal 2023
Caratteristiche
Unique aroma from the buckwheat. Vivacious from day 2 onward!
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 112g Water
- 112g Whole wheat bread flour
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
112g Water
112g Whole wheat bread flour
Result
Country boule