Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Ruth
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2023
Charakteristische Eigenschaften
Unique aroma from the buckwheat. Vivacious from day 2 onward!
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 112g Water
- 112g Whole wheat bread flour
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
112g Water
112g Whole wheat bread flour