Wild Bill recipe

Wild Bill

Woolwich, Stati Uniti d'America

Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Wild Bill

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dal 2016

Caratteristiche

Wild Bill is my rye sourdough. Originally started with white flour, he is now 100% rye and has a very pungent beery aroma.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

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