
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Wild Bill
Depuis 2016
Caractéristiques
Wild Bill is my rye sourdough. Originally started with white flour, he is now 100% rye and has a very pungent beery aroma.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1