Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Mixed

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Depuis 2015

Didn't like the supermarket bread

Caractéristiques

Magical mixture of flour and water that makes amazing bread

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • tbsp Sourdough
  • tbsp Flour
  • tsp Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1
I use about tablespoon of old sourdough
tbsp Sourdough
2
Then add about tablespoon of flour. I started on wheat but recently changed to rye
tbsp Flour
3
And lastly I add a splash of water to make a thick soup consistency
tsp Water

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