Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Millie

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Depuis 2013

I had a death in the family. Sourdough was my way to grieve. Life is always happier with delicious bread.

Caractéristiques

White flour. Not sour. Rises quickly. Very reliable and hardy.

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1
Add some unbleached bread flour and water. Mix. I eyeball it. Usually 2 parts flour, 1 part starter, 1 part water.

Méthode de travail

1

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