Mélange
48%
47%
4%
Liquide
Farine
Autres
Mehlvin
Depuis Unknown
Caractéristiques
Rye sourdough born in 2011
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Rye
- 100% Water
- 10% Starter
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
100% Rye
100% Water
10% Starter