Gabriel recipe

Gabriel

Buenos Aires, Argentine
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Âge

5Ans
Couleur

Pays d'origine Argentine

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3029 levains
  • 112 pays
  • 2519 villes

Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Gabriel

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Depuis 2020

Caractéristiques

Es solo Masa Madre

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • 50% Harina 000
  • 50% Água

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 60% Harina 000
  • 40% Água
1
60% Harina 000 40% Água

Méthode de travail

1
Harina 000 50% Agua 50%
50% Harina 000 50% Água

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