Âge
8Ans
Couleur
Pays d'origine États-Unis
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
"Lucy La Rue"
Depuis 2016
All of the great people involved with Teresa Greenways "Perfect Sourdough" group. Also for the love of some good natural Sourdough!
Caractéristiques
"Lucy" is a 166% hydration Sourdough starter! She's magical when it comes to performance time and unlike her sister, "Bubbles La Rue", she's a handful at a higher hydration!
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1