Nom
Liquide
Farine
Autres
Arsène
France
5 Ans
100%
French Levain
France
44 Ans
Unknown
Châtaignou
France
8 Ans
37%
36%
26%
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
France
inconnue
Unknown
Fafnir
France
5 Ans
Unknown
Champagne
France
5 Ans
50%
50%
Goose
France
inconnue
Unknown
LE FARGO
France
8 Ans
19%
9%
72%
# 53 auvergne sourdough
France
inconnue
Unknown
Yeastus
France
5 Ans
44%
56%
Noname
France
inconnue
100%
Pouik
France
5 Ans
50%
50%
Bert
France
11 Ans
Unknown
# 54 Aquitaine sourdough
France
inconnue
Unknown
houmous
France
8 Ans
67%
33%