Nom
Liquide
Farine
Autres
# 58 Paris sourdough
France
inconnue
Unknown
Ryemond
Canada
11 Ans
89%
8%
3%
Baby joe
Malaisie
inconnue
Unknown
Maurice
Canada
8 Ans
50%
50%
Sour Power
États-Unis
8 Ans
100%
PURA VIDA MAE
Costa Rica
8 Ans
100%
Geuze opsteengemalen Gust
Belgique
8 Ans
60%
20%
20%
Vanda pastry
Iran
inconnue
Unknown
Maritime starter
Canada
8 Ans
Unknown
Bulle 0
Suisse
9 Ans
33%
33%
33%
Sky Pilot
États-Unis
16 Ans
72%
28%
Waller Creek Levain
États-Unis
13 Ans
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
États-Unis
inconnue
28%
42%
29%
Esrarengiz Lezzetler
Turquie
7 Ans
Unknown
Ancient
Inde
7 Ans
100%