![My Starter recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_my_starter_jar.jpg?itok=mNZmsrWx)
Commencer à comparer mon levain avec :
Nombre de levains
Mon pays
765
Mon continent
1011
Dans le monde
2980
Mon analyse de levain
Mon levain |
Moyenne comparée à Dans le monde entier |
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Âge |
5 Ans | 8 Ans |
Couleur |
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Stockage |
In the fridge, In a large repurposed yogurt container | Dans le frigidaire |
Mélange |
27% Liquide 60% Farine 13% Autres
27%
60%
13%
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55% Liquide 37% Farine 8% Autres
55%
37%
8%
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Goût et saveur |
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Viscosité |
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Fréquence de rafraichi |
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Température de rafraichi |
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Température de fermentation |