Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 87 Pao Italiano Sourodough
Brasil
desconocida
Unknown
# 72, Birote
México
43 Años
Unknown
125
Eslovenia
desconocida
Unknown
#121
Turquía
desconocida
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 97 Weller Aged Sour
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 98 Kelly
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
Francia
desconocida
Unknown
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Estados Unidos
desconocida
Unknown
# 103 Mild Aromatic
Alemania
desconocida
Unknown
# 105 Murray
Canadá
desconocida
Unknown
#106
Canadá
104 Años
Unknown
# 20 Buondi
Italia
desconocida
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italia
desconocida
Unknown
# 23 Sourdough Cornetto di Semola
Italia
desconocida
Unknown