Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Zam-Sour

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seit 2020

In a world where everything goes forward with A dazzling speed, I feel the need to go back to the roots and the essence off things... F.

Charakteristische Eigenschaften

I dont know yet what type off sourdough I have, because I dont have any other to compare with... maybe I can adjust my comments later when I am more experienced in the sourdough game... F.

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% 50gr wheat flour
  • 50% 50gr water zamzam

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
First time I make sourdough..
50% 50gr wheat flour 50% 50gr water zamzam

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