Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Pooh
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Saúde e negócios.
Charakteristische Eigenschaften
Ela leva 4 horas para chegar ao pico e tem um cheiro de mel, um pouco de cheiro de leite também. Passado esse tempo, ela começa a ficar com cheiro de queijo.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Farinha
- 50% Água
Zutaten für die Auffrischung
1
Dissolvo a massa na água, adiciono a farinha e misturo
Aufarbeitung
1
Aqueço a água filtrada levemente e misturo com a farinha.
50% Farinha
50% Água