![PEPPI recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_peppi_top.jpg?itok=y6U0KP_o)
Perfekter Sauerteig
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
PEPPI
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
Bred
Charakteristische Eigenschaften
Later
Geschmack und Aroma
![PEPPI top shot](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_peppi_top.jpg?itok=y6U0KP_o)
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Water
- 50% Vesi
- 50% Jauhoja
- 50% Butter
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Starter 1:1:1
1
Later
50% Starter 1:1:1
Aufarbeitung
1
Later
50% Water
2
Later
50% Vesi
3
Later
50% Jauhoja
4
Later
50% Butter
Ergebnis
PEPPI
Later
![PEPPI PEPPI first overview](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/product/sourdough_peppi_peppi_entirely.jpg?itok=zQdDn18f)
![PEPPI PEPPI first slice](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/product/sourdough_peppi_peppi_slice.jpg?itok=4hN4KZQS)
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